Внимание! Вы используете устаревший браузер.

Ремонт торгового холодильного оборудования

ремонт холодильного оборудованияТорговое холодильное оборудование существенно отличается от бытовой техники не только внешним видом, но и конструкцией. Основная задача таких агрегатов непросто поддерживать определенный температурный режим, но и в выгодном свете преподносить товар. Холодильник в супермаркете является одновременно витриной, позволяющей проводить демонстрацию товаров. Именно поэтому важно своевременно производить обслуживание и ремонт торгового холодильного оборудования.

Основные типы холодильников для торговли:

• витрины;

• низкотемпературные лари;

• холодильные шкафы;

• камеры;

• прилавки-витрины.

Они отличаются внешним видом и предназначены для реализации разных продуктов. Стоит понимать, что торговые холодильники предназначены для кратковременного хранения, и не могут обеспечить сохранность товаров на протяжении длительного времени.

Для того чтобы покупатель мог рассмотреть товар поближе, используют витрины и лари. Они не снабжены защитными стеклами, а охлаждение происходит за счет работы хладагента вверху аппарата. Прилавки-витрины снабжены антибликовыми стеклами, чтобы обеспечить отличную видимость товаров. Это связано с преимущественно искусственным освещением в супермаркетах.

Холодильные шкафы используют для хранения напитков. Это очень удобно и позволяет с максимальной эргономичностью расположить бутылки внутри шкафа. Благодаря разноуровневой циркуляции воздуха достигается оптимальная скорость охлаждения напитков. Из-за особенностей конструкции аппарата, ремонт торгового холодильного оборудования такого типа довольно сложный и требует участия опытного специалиста.

Существует специальное холодильное оборудование, которое используется в торговле. Это льдогенераторы, фризеры мороженого и автоматы охлаждения соков. Эти аппараты используются на участках розничной торговли мороженым, напитками и натуральными соками. Охлаждение происходит за счет омывания стенок сосуда с напитком хладагентом, что позволяет в короткие сроки максимально снизить температуру напитка.

В общепитах для хранения готовой еды применяют прилавки-витрины и лари. Они демонстрируют продукцию и позволяют продлить срок ее годности. Покупатель может выбрать еду, руководствуясь демонстрацией. Холодильные камеры являются закрытыми и созданы для хранения замороженных товаров. Обычно это полуфабрикаты и замороженное мясо.

Важно знать:

Опубликовано: 21st Декабрь, 2014 в рубрике: Техника

Еще по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости

Сырье для производства полимерных материалов

22nd Февраль 2017
Известно, что полимеры стали удачной альтернативой многим материалам. Из них делают огромное... 

Тощий бетон: преимущества и сферы применения

7th Декабрь 2016
В строительной сфере применяется несколько видов бетонных смесей, которые различаются... 

Железобетонные изделия в строительстве колодцев

28th Сентябрь 2016
Железобетонные изделия – разнообразные конструкции без которых сложно представить строительство... 

Акции McDonald’s – еще один шанс получить прибыль

7th Июль 2016
Инновационный когда-то бизнес придорожных закусочных сегодня не менее популярен по всему... 
Наш опрос

Планируете ли вы воспользоваться услугами дизайнера при очередном ремонте?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Популярное

Ветошь для уборки помещений

20th Март 2017
Продукция, изготавливаемая путем вторичной обработки текстильных изделий, сегодня считается... 

Одноэтажные железобетонные промышленные здания

17th Февраль 2017
Сегодня активно ведутся работы по частному и многоэтажному жилищному строительству. Вместе... 

Декоративные потолочные светильники

2nd Ноябрь 2016
Видов потолочных светильников множество – и это многообразие диктует покупательский вкус.... 

Мебель для детской комнаты девочки

2nd Ноябрь 2016
Представляя комнату девочки (хоть маленькой дошкольницы, а хоть и старшеклассницы), многие... 
Голосование

Какой вид забора Вы предпочли бы?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...