Внимание! Вы используете устаревший браузер.

Ремонт торгового холодильного оборудования

ремонт холодильного оборудованияТорговое холодильное оборудование существенно отличается от бытовой техники не только внешним видом, но и конструкцией. Основная задача таких агрегатов непросто поддерживать определенный температурный режим, но и в выгодном свете преподносить товар. Холодильник в супермаркете является одновременно витриной, позволяющей проводить демонстрацию товаров. Именно поэтому важно своевременно производить обслуживание и ремонт торгового холодильного оборудования.

Основные типы холодильников для торговли:

• витрины;

• низкотемпературные лари;

• холодильные шкафы;

• камеры;

• прилавки-витрины.

Они отличаются внешним видом и предназначены для реализации разных продуктов. Стоит понимать, что торговые холодильники предназначены для кратковременного хранения, и не могут обеспечить сохранность товаров на протяжении длительного времени.

Для того чтобы покупатель мог рассмотреть товар поближе, используют витрины и лари. Они не снабжены защитными стеклами, а охлаждение происходит за счет работы хладагента вверху аппарата. Прилавки-витрины снабжены антибликовыми стеклами, чтобы обеспечить отличную видимость товаров. Это связано с преимущественно искусственным освещением в супермаркетах.

Холодильные шкафы используют для хранения напитков. Это очень удобно и позволяет с максимальной эргономичностью расположить бутылки внутри шкафа. Благодаря разноуровневой циркуляции воздуха достигается оптимальная скорость охлаждения напитков. Из-за особенностей конструкции аппарата, ремонт торгового холодильного оборудования такого типа довольно сложный и требует участия опытного специалиста.

Существует специальное холодильное оборудование, которое используется в торговле. Это льдогенераторы, фризеры мороженого и автоматы охлаждения соков. Эти аппараты используются на участках розничной торговли мороженым, напитками и натуральными соками. Охлаждение происходит за счет омывания стенок сосуда с напитком хладагентом, что позволяет в короткие сроки максимально снизить температуру напитка.

В общепитах для хранения готовой еды применяют прилавки-витрины и лари. Они демонстрируют продукцию и позволяют продлить срок ее годности. Покупатель может выбрать еду, руководствуясь демонстрацией. Холодильные камеры являются закрытыми и созданы для хранения замороженных товаров. Обычно это полуфабрикаты и замороженное мясо.

Важно знать:

Опубликовано: 21 декабря, 2014 в рубрике: Техника

Еще по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости

Сырье для производства полимерных материалов

22 февраля 2017
Известно, что полимеры стали удачной альтернативой многим материалам. Из них делают огромное... 

Тощий бетон: преимущества и сферы применения

7 декабря 2016
В строительной сфере применяется несколько видов бетонных смесей, которые различаются... 

Железобетонные изделия в строительстве колодцев

28 сентября 2016
Железобетонные изделия – разнообразные конструкции без которых сложно представить строительство... 

Акции McDonald’s – еще один шанс получить прибыль

7 июля 2016
Инновационный когда-то бизнес придорожных закусочных сегодня не менее популярен по всему... 
Наш опрос

Планируете ли вы воспользоваться услугами дизайнера при очередном ремонте?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Популярное

Как правильно выбрать двуспальную кровать?

2 ноября 2016
Готовитесь отпраздновать свадьбу и начать жить вместе с любимым человеком? А может быть,... 

Правила ухода за мебелью для ванной

19 октября 2016
Мебель для ванной комнаты должна быть влагостойкой и прочной, но это вовсе не значит, что... 

Выбор офисной мебели

9 октября 2016
Часто фирмы, успешно работающие на протяжении десятилетий, оказываются «законсервированы»... 

Как определить размер ортопедического матраса?

6 октября 2016
Сегодня ортопедические матрасы пользуются большим покупательским спросом. Опытные специалисты... 
Голосование

Какой вид забора Вы предпочли бы?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...